La frittata è una delle ricette della cucina italiana più preparate in casa, data la semplicità che si sposa con il suo ottimo gusto. Ma cuocere bene una frittata può non essere così facile e a volte non è sufficiente utilizzare una semplice padella antiaderente.
La difficoltà maggiore sta nel girare la frittata, azione che nella maggior parte dei casi la riduce in pezzi. Ma la soluzione a questo problema c’è: scegliere le padelle per frittata, create proprio per rendere pratica la sua cottura.
Caratteristiche delle Migliori Padelle Girafrittata
La padella per frittata è una pentola doppia, che ha due piastre antiaderenti come se due padelle fossero state unite e posizionate una sopra l’altra.
Nella scelta della migliore padella per frittata è importante considerare alcuni aspetti fondamentali. Prima di tutto, è indispensabile che la chiusura tra i due lati della padella sia ermetica e che il rivestimento sia realmente antiaderente.
La praticità della padella girafrittata sta anche nel manico, che deve essere rigorosamente resistente al calore, in modo da rendere facile impugnarlo per capovolgere la padella. Altro aspetto da considerare nella scelta della padella doppia girafrittata sta nel suo diametro, che varia in tutte le classiche dimensioni da padella.
I Materiali della Padella per Frittata
Le padelle girafrittate normalmente sono realizzate con il corpo in alluminio, ma si distinguono per tipo di rivestimento interno. Partendo dal presupposto che tutte le padelle girafrittata siano rivestite in materiale antiaderente, la scelta può ricadere sull’una o sull’altra in base alle caratteristiche del materiale.
Come Funziona la Padella Girafrittata
Ma come funziona una padella doppia girafrittata? Essendo composta da due padelle sovrapposte, è molto facile da usare: messo il composto per la frittata all’interno della padella, basta chiudere il lato superiore ed aspettare che il fondo della frittata sia cotto.
Al momento di girarla per far cuocere il lato superiore, basterà afferrare il manico della padella e capovolgerla. La frittata resterà integra nella sua forma, non ci saranno schizzi di uova o olio sulla cucina e non sarà necessario utilizzare strumenti accessori per ottenere il risultato.
I Vantaggi
La scelta di una padella per frittata doppia porta con sé diversi vantaggi. Prima di tutto, il suo utilizzo non si limita alla cottura delle frittate ma può estendersi a tutte quelle pietanze che richiedono di essere girate nel bel mezzo della cottura: crepes, hamburger, focacce.
Inoltre, questo genere di padella è creata dall’unione di due padelle singole attraverso una cerniera che, nella maggior parte dei casi può essere aperta per ottenere così due padelle singole.
La praticità resta il miglior vantaggio di questo tipo di padella, girare una frittata non sarà più un problema.
I Prezzi
I prezzi delle migliori padelle girafrittate sono variabili, cambiano in base alla casa di produzione, al materiale utilizzato e alle dimensioni. Si parte da circa 10 euro per una padella con rivestimento antiaderente in pietra di piccolo diametro per arrivare a poco più di 30 euro per una padella grande in rivestimento privo di PFOA e PTFE.
LE NOSTRE SCELTE FRA LE MIGLIORI PENTOLE GIRAFRITTATA
Padella Girafrittata Aeternum 24 cm
Padella girafrittata, con corpo in alluminio e rivestimento antiaderente con particelle di pietra. Le due padelle possono essere separate e usate singolarmente.
Il diametro della padella è di 24 cm perfetta per 2 o 3 persone.
In regalo anche la comada spatola girafrittata in plastica.
Padella Doppia Girafrittata Linea Presto
Padella girafritta, perfetta per cuocere con semplicità anche altri alimenti, come omelette, tortilla o verdure. Le due padelle si agganciano bene e possono essere utilizzate anche separatamente. Ottimo il rivestimento antiaderente, il cibo non si attacca. Prodotto veramente ben fatto, possiamo dire che è tra le migliori padelle per frittate.
Le padelle sono disponibili in diversi colori, ma vengono spediti in base alla disponibilità.
Diametro: 26 cm
Padella Girafrittata Bialetti Cm 24
Buona padella per frittate di Bialetti, con rivestimento antiaderente. La padella è ben maneggevole, si gira facilmente e la pastella non fuoriesce. In pochi minuti otterrete una deliziosa frittata senza sporcare la cucina.
Diametro: 24 cm
Padella Girafrittata Furbo Testo 28 cm
Padella doppia girafrittata con rivestimento interno antiaderente privo di PFOA. Ideale per la preparazioni di fritatte ma non solo. Perfetta anche per carne, pesce o focacce. Le due piastre sovrapposte, possono infatti essere separate e usate come corpi singoli.
L’unica pecca è che il bordo è un po’ basso e non si possono cuocere frittate troppo alte.
In generale è un buon prodotto, maneggevole, facile da usare e da pulire e dal buon rapporto qualità prezzo.
Diametro: 28 cm
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